“姥爷牌”烤肉的制作方法十分简单。姥爷先将肉切成大小均匀的丁，然后把它们一块块穿在铁签上。烤肉的方法是传统的炭式烤。一串串肉串被放在烤炉上面，接受着火焰的烘焙。姥爷告诉我：“每串肉上都要刷上金色的食用油，这样既可以增加肉串的香味，加热的速度还能快些。”说完，他拿起油刷，为肉增添了一丝光泽。“然后按照个人喜好撒上调味料。”姥爷将一堆瓶瓶罐罐递给我，我小心翼翼地将食盐洒在了肉上，又洒了一点孜然和一点胡椒粉。这时，姥爷将所有肉串翻了过来，开始烤制另一面。等到两面都烤熟后，就可以食用了！

我喜滋滋的开始吃美味的肉串。火候适当的肉串肉色红润。外焦香，里软嫩。细看，红红的辣椒，雪白的盐粒，鲜香的孜然将一块块肉裹住了；细闻，烤肉不仅散发着食用油的香气，还散发着炭式烤肉的独特焦香。一口咬下去，“哇！好美味啊！”我不禁赞叹起来。肉有嚼劲，整个口腔都充满了调味料的麻辣鲜咸……

令我垂涎三尺，令我赞不绝口……烤肉可真是美味无比啊！

烤肉的作文篇3

今天是正月初二，天气格外寒冷。我们冻得像缩头乌龟，忙跑进屋里，坐在暖烘烘的火堆前取暖。“我们这样坐着，不觉得太无聊了？”表弟耐不住性子了。“咱们来烤肉如何？”表哥说。“我赞成！”

我和表弟异口同声地说。于是我们先把细树枝削尖，然后割了一小块猪腿肉，用细树枝插着，等做好一切准备后，我们美滋滋地坐到火堆前烤肉了。我们紧捏着树枝，两眼盯着火中的肉。“小心树枝烧断哟。”表哥提醒我们。我烤一会儿，就把肉拿出来瞧瞧熟了没有。可是每看一次就扫兴一次，因为肉一次比一次黑！“砰砰”，糟了，我和表弟的树枝都被火烧断了，肉也掉进了火堆中，我丧气极了。这时表哥拿出自己烤好的肉，只见肉上黑呼呼的，有股很浓的焦味，表哥尝了一口。“哎，真难吃！”表哥皱着眉头说，“怎么有股烟味，太焦了！”

哎，这烤肉说来容易，其实也难啊。大舅舅见了我们愁眉苦脸的，就告诉我们：“烤肉应该用炭烤，怎么能用火呢？”我们听了，连忙把火吹灭，拿来一畚箕烧得旺旺的炭，把肉往炭上烘。过了二分钟，一阵诱人的香气扑入我的鼻孔，啊，真香呐！

我看了看肉，肉表面都熟了，一点也没焦，看来这次烤肉有希望了，又过了2分钟，我想肉差不多了，就在肉上放了点“麻辣鲜’，轻轻咬了一口，嗯，味道还真不赖！我们细细品味着自己的“作品”，心里别提有多高兴了！

烤肉的作文篇4

终于到周六了。老妈大人昨天答应让我这个小吃货来到巴西烤肉店大饱口福，真是太期待了！

来到烤肉店门口，嗬！顾客不少呢！我和老妈好不容易才挤到柜台，彬彬有礼的服务员小姐把我们带到了座位旁。

过了一会儿，一位身穿西部牛仔服装的服务生走了过来，服务生左手拿着一大块诱人的烤牛舌，右手拿着一支刀，迅速切了几片牛舌，又“飘”走了。

烤牛舌，我的最爱！我用叉子轻轻叉起一片令人垂涎欲滴的牛舌，上下打量了一番，啊呜一口咬了下去。

牛舌外焦里嫩，鲜嫩多汁，加上独特滋味的孜然，一口咬下去，真是享受！

接着上来了烤羊肉。我又迫不及待叉起一块送入口中，美味的羊肉与鲜香的酱汁在舌尖缠绕，抬头一看，老妈满脸满足，看来是喜欢这道菜。

然后服务生又送来了烤大虾、烤羊腿、烤香蕉、烤鱼等各种美食，我大快朵颐，吃美食的时候，是最开心的！

还有一些自助的美食。我夹了一盘寿司，醋米饭、爽口的黄瓜和美味的肉松的味道交织在口中，刺激着味蕾。

还有各种自助的烤鱼，多汁美味，炒鱿鱼，辣椒与鲜味的鱿鱼搭配完美，我吃的肚子圆滚滚的，恋恋不舍地离开巴西烤肉店。

哦，美味的巴西烤肉，让我欲罢不能，怎能忘记？

烤肉的作文篇5

今天中午，我吃完饭后，躺在床上小睡了一会儿，醒来后才发觉肚子饿了，于是，我便从自己的房间中探出头来，一副“贼”样的东望望，西瞧瞧，觉得没有人发现，才溜进厨房。我东找找，西看看怎么也没找到能填饱肚子的东西，这时，我走到微波炉前，忽然看见了一个功能键——烤肉键。对了！可以做烤肉嘛！既填饱了肚子，又可以解馋。

于是，我打开冰箱，取出一团肉，把它切成块，直接串在竹签上，洒了点盐之后，放在微波炉里烤了起来。“嘟，嘟，嘟”烤好了！我三步并作两步，冲向厨房，打开盖子，我取出肉串，咬了一口，呸呸呸，太咸了，真是“出师不利”呀！没关系，失败乃成功之母嘛！我重新操作了一遍，这次，我少放了一点盐。“嘟，嘟，嘟”我迅速拿出肉串，闭上眼睛，硬着头皮咬了一口，嗯，真香，真不错。我狼吞虎咽的把剩下的几串也“消灭”光了。“嗝……”吃饱了，我拍拍肚子，心满意足的舔了舔嘴巴，好像还在回味着刚才的美味，真是忆忧未尽，唇齿留香啊！

我真没想到这次的“秘密行动”会干得这么快呀！

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