我目不转睛地盯着他。只见他卷起袖子，左肩微下，右肩上扬，麻利地搓着面团。搓了好一会儿，拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上，然后又向上面洒了一点水，接着就开始拉面团了。拉面师傅一手拉着一端，双臂弯曲，迅速地张开又合起，仿佛手中的不是拉面，而是一架手风琴！面团渐渐变瘦变长了，被拉面师傅猛地往桌上一摔打，发出响亮清脆地“啪”声。

瞧！这面团竟变起了魔术！从一更变成了两根，从两根变成四根，渐渐低变得数不胜数，完全成了粗细均匀的细线！拉面师傅将面条往锅里一投，面条门就在水里沸腾嬉戏了。拉面师傅熟练地拿出碗，加入汤汁、配料，然后把面条放入碗中，放上牛肉，散点香菜。一碗拉面就完成了！

等了好久，终于轮到我们了。那一片片牛肉像一只只小船，载着乘客（香菜），在面条的世界里遨游。我越看越忍不住，拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来，这下可好，汤汁溅了我一脸，烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。妈妈见了我这狼狈不堪的样子，说了一句：“小馋猫！”我吃完面条还不过瘾，又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了，这才打着饱嗝，心满意足地离开了。

朋友，你有没有一点垂涎欲滴呢？赶快行动，去吃一碗兰州拉面吧！

兰州的作文600字篇2

牛肉面俗称“牛肉拉面“，是兰州最具特色的大众化经济小吃。

随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。

观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。

食用时只选用清汤，加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的.食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味，实在不忍浪费。不过，忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。

吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”：

“雨过金城关，白马激霤回。

几度黄河水，临流此路穷。

拉面千丝香，惟独马家爷。

美味难再期，回首故乡远。

日出念真经，暮落白塔空。

焚香自叹息，只盼牛肉面”。

可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。

兰州的作文600字篇3

我们兰州有一条美丽“外滩”———滨河路。它是一条绿色的带子，是一幅五彩的锦缎，更是我们金城的名片，是我们的自豪与骄傲。

春天，滨河路两旁的柳树发芽了，长长的柳枝上长着一个个绿色的小包。桃花、苹果花也开了，一簇簇、一朵朵竞相开放，清香的气味到处弥漫；草地被春风吹绿了，像是铺上了绿色的毯子。

夏天的夜晚，滨河路灯火通明，人们有的在滨河路散步，有的坐在树阴下乘凉，有的坐在小摊的椅子上，喝着饮料；老人们走在石子路上，锻炼身体，黄河缓缓地流过。

河边上的`雕塑吸引着众人的目光，这就是兰州著名的“黄河母亲”。儿童公园旁边还有一座平沙落雁雕塑，一只大雁在沙地上栖息着。还有一座“搏击”的雕塑，是一位身材健壮的船夫。驶着船，迎着波浪向前驶去，他的眼神中表露着无畏、勇敢、不怕困难、勇往直前的精神。

滨河路不但有各种花草树木、雕塑，还有古老的黄河第一桥。每当夜幕降临，铁桥上的灯就亮了起来，一串串彩灯勾勒出铁桥拱形的轮廊，桥影灯影倒映在河水中交相辉映，给滨河路的夜色增添了一道美丽的风景。滨河路的夜晚更是美丽，各种灯光都亮了起来，彩灯装在河边的高楼上，把高楼点缀得更加美丽了，礼花灯被装在铁桥边，像一束束绽放的礼花，树木被地灯照得绿油油的，空中不时有高射灯照过来，给深蓝黑的天空增添了许多色彩。

河的北岸有一座兰州最大的音乐喷泉，每当夜幕降临时就开始喷涌，水柱随着音乐的节奏起伏着，喷出各种形状的水柱，有的像蝴蝶、有的像竖琴，形状千变万化，随着音乐的节奏而起伏。

人们在滨河路上锻炼身体、散步，体会到无穷无尽的乐趣，感受到了滨河路给人们带来的无限欢乐。我爱故乡兰州，更爱美丽的滨河大道！

滨河大道是兰州的“外滩”，是我们兰州最靓丽的名片。

兰州的作文600字篇4

我的家乡兰州，是一座美丽的历史悠久城市，是全国唯一一座黄河穿城而过的省会城市。

兰州有许多的特色是别的城市没有的，像兰州的牛肉面、百合、黄河蜜、软儿梨等等。尤其是兰州的牛肉面，已经成为兰州的城市名片。如果你要是来兰州游玩的话，我一定请你品尝一碗地道的兰州牛肉面。

除了好吃的，兰州还有许多名胜古迹。黄河上的中山桥，已经有一百多年的历史，是一座名副其实的铁桥，它见证了兰州的风风雨雨，像一条彩虹横卧在黄河上。还有水车博览园，一辆辆古老的水车吱呀吱呀地转动着，仿佛在诉说着古老的故事。总之还有许多像五泉山、白塔山等数不胜数。

兰州的发展这些年也是日新月异的。黄河上新修了好几座大桥：银滩大桥、城关大桥、雁盐大桥等，方便了人们的出行。现在正在修建地铁，九月份新修的北环路也建成通车了，从九州到安宁二十分钟就到了，而且再也不堵车了。这许多的变化，我作为兰州人感到非常骄傲!

兰州是一个四季分明的城市。春天的兰州是绿色的，河边的柳树发了新芽，长出了嫩绿的枝叶，随着春风轻轻地摇摆起舞。

夏天的兰州市是红色的，热情的.，赤日炎炎，但是黄河边却是凉风习习，引得无数市民和游客来河边散步纳凉，观赏美丽的黄河风情线。

秋天的兰州是金色的，各色的秋菊竞相开放，争奇斗艳，到处瓜果飘香，充满了丰收的喜悦。

冬天的兰州是白色的，漫天飞舞着晶莹的雪花，整个城市银装素裹，少了一份喧闹，多了一份宁静。

我爱我的家乡!我爱家乡的四季!

兰州的作文600字篇5

说到兰州，我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影，而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话：人中吕布，马中赤兔。客观！我却认为：市中兰州，食中牛肉面。真实！

兰州拉面，面皮光滑，制作工序严格。所以，兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成，长而光，弹力十足。面皮搓完后，在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美，是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后，再把面皮展开，用四指插入，拉开又合上。“拉面”故此得名。

兰州拉面，油多而汤鲜，汤鲜而美味，味美而便宜。面香气扑鼻，牛肉少却鲜。这里的牛肉味道清美。我曾去过多个地方的牛肉馆，那些地方的牛肉虽然好吃，却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香。用这样的.牛肉配拉面，天衣无缝。我每次吃的时候，总会被其味深深地吸引住，在牛肉拉面的味气中久久徘徊。真可谓是牛肉面布下的“天罗地网”，使我“插翅难逃”了。所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面，我说出的见解总是滔滔不绝，如黄河流水一般一发不可收拾。

今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景，那时候，每逢中秋节，我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时，我充满童真，幼稚中又透着一点可爱呆萌，每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时，我充满稚气，与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。

兰州拉面，气味使人神清气爽，味道让人不禁要高歌一曲，表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠，我想对你说。

兰州的作文600字篇6

今天，我来到了甘肃兰州，看望我的爷爷奶奶。

刚走出兰州机场，我就看见了这座城市的标志性建筑物——马踏飞燕。一阵寒风迎面袭来，我不禁哆嗦了一下，兰州真是又冷又干燥哪！

最让我感到难以忍受的是兰州黄沙土质。在飞机上往下望，就看见底下是一片黄土，时不时有几个土沙丘，显出土黄的颜色。汽车一路驶过，路边的树、花、草都蒙着一层薄薄的黄沙，连吹过的风都夹带着一粒粒黄沙。兰州本来就是一个西北的工业城市，爷爷奶奶居住的西固区更是这座工业城市的工业区，使我更觉得这座城市的灰暗和肮脏。

但是，兰州的美食改变了我对这个城市的坏印象。兰州的美食可多啦！我品尝了西北的羊肉泡馍、新疆的馕、肉夹馍、羊肉串等，最具特色的要数著名的兰州牛肉拉面了。

兰州牛肉面的历史悠久，由回族人马保子于1915年创始。当时马保子家境贫寒，为生活所迫，在家制成热锅牛肉面，肩挑着在街上叫卖。后来，他又把煮过的牛、羊肉的汤兑入面中，奇香扑鼻，深受人们喜爱。接着他又开了自己的店，推出了免费的进店一碗汤，名声大振。

今天，我们也吃了一次兰州牛肉拉面。奶奶告诉我，要判别牛肉面是否正宗，首先看是否有进店一碗汤，再看牛肉面是否“一清、二白、三绿、四红、五黄”。刚坐下，服务员果然为我们每人端来了一碗汤，我喝了一口，热乎乎的，有股很浓的牛肉味，十分鲜美。接着牛肉面上来了，我按照兰州人的习惯，在面里加了一点醋，还放了点葱、香菜和辣油。牛肉面的味道真好，面条有嚼劲，牛肉十分香。怪不得兰州人都喜欢在早晨吃一碗牛肉面，作为一天的开始。

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