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包饺子的包饺子的作文篇1
五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。
奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。
开始包饺子了。只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不见了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”
听了奶奶的话,我又重新包了起来。这次,我把馅儿放得足足的。我想:“这次一定会很成功的吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。我忍不住笑了。
经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。
饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。
包饺子的包饺子的作文篇2
今年春节,还是只能宅在家,这一次春节,我给家人做了一盘美味传统小吃——饺子。
包饺子前,我和奶奶开始准备食材,我俩分工合作,奶奶和面,我洗白菜。奶奶把面粉倒进盆子里,再往盆中打了3个鸡蛋,倒入45摄氏度左右的温水调和,搅拌均匀。之后,开始搓揉面团。在奶奶和面的同时,我把白菜洗干净了,然后用沸水煮了一下,再用冷水冷却一下,拿出来之后,把它切成小丁。接着,奶奶将绞好的肉拿出来,放入碗中,加入调料,两勺盐、一勺鸡精、一勺味精调味,然后又放了香油、鸡油。我问奶奶:“为什么做饺子要用生香油,做包子要用熟香油?”奶奶说:“这样吃起来味道会更加鲜美!这可是咱家包饺子的小秘方。”
准备完毕!开始包饺子,我负责擀饺子皮,祖奶奶负责包饺子,奶奶负责蒸饺子、煎饺子、煮饺子。我擀的饺子皮,有方的、椭圆的、长的,祖奶奶看见我擀的饺子皮,就说:“让我来教你包饺子的诀窍!”说完,就开始做了起来,“哦!我会了!”我说,我就拿着擀面棍有模有样地做了起来。“咦?怎么我擀的饺子皮不是圆的,而是一朵朵怒放的花?”慢慢地,我擀饺子皮的速度越来越快,越来越圆。祖奶奶也开始“工作”,一个、两个、三个……一大盘的饺子就包好了!还差什么呢?哦!还有蒸、煎、煮!我抬起一盘饺子,双手递给了奶奶,奶奶把饺子分成了三份,一份是蒸,一份是煎,一份是煮。过了大约十二分钟,蒸饺子好了,香砰砰的饺子味迎面扑来,哇!我都流口水了。经过漫长的等待,煎饺子好了,我拿一个过来轻轻咬一口,外酥里嫩,满满香味在我唇齿之间快要溢出来了。又过了大约十分钟,煮饺子也好了,刚闻到这味,我就快速跑到饭桌旁准备开吃。没想到,原本胃口小的我,竟然吃了十多个饺子!全家人都夸我包的饺子好吃又好看。
通过包饺子,我发现通过自己劳动获得的食物更加鲜美,这个在假期里,我要多为家人做点力所能及的事,孝敬长辈。
包饺子的包饺子的作文篇3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
我学着妈妈的样子,笨手笨脚地把肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折起来……无意中扭头,看到妈妈可厉害啦,她不一会儿就包了好些饺子。过了好大一会儿,我手中的饺子终于包好了,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,哦,我包的饺子怎么站不起来,它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩。和妈妈包的饺子放在一起,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我给饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生。看着收获的“劳动成果”,我心中无比自豪,不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
包饺子的包饺子的作文篇4
今天中午,妈妈说:“我们来包饺子吃吧!”话音刚落,妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,馅也多的挤了出来,不是馅多就是太少,把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来,可是肚皮不争气破掉了,我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较,妈妈包的饺子像一个个威武的大将军,而我包的像一个个惨重的伤兵。
我失去信心不想包了,妈妈看穿了我的心思,教育说:“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难,没有人刚一开始学就会!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”记得老师经常说的'一句话:做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个,一个比一个漂亮。妈妈说:“你包的饺子,可称的上是青出于蓝胜于蓝!”
听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑,吃饭时我觉得这顿饭特别香,因为这里有我的付出与努力。
这次包饺子使我明白了个道理:我们以后做事一定要有始有终,绝不能半途而废,否则你什么事都不会做成功的。
包饺子的包饺子的作文篇5
每月一次的家长讲坛开始了,只见桌上摆着两碟馅儿,有白菜馅儿和荠菜猪肉馅儿。还有一碟面粉和一长条和好的面团。
开始做饺子了!我从面团上掐一小团面团,拿起擀面杖就开--始擀了起来。可是这面团像一个调皮的小孩,老是黏在擀面杖上,我用力把它给扒下来,揉成一团。就在我苦恼时,在一旁的凌悦平将一些面粉撒在面团上,并说道:“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用擀面杖一擀,嘿,果然不粘,不一会儿,一个又大又薄的饺子皮做好了。我信心百倍,又过了一会儿,又大又薄的饺子皮就做好了好几个。“让我也来看一看!”我一看,原来是殷老师,只见她拿起一个饺子皮捏了捏。“啊呀,你们的饺子皮有的薄,有的厚,我来教你们,你们看好了!”她一手拿着饺子皮,一手拿着擀面杖,一边擀一边转着饺子皮:“像我这样做,这样,擀出的饺子皮容易包好。”我们照着老师做,一会儿,25张中问厚,边上薄的饺子皮擀好了。
开始包饺子了!我拿起一张饺子皮,勺了一点馅儿,放在皮子中间,对折,用两只手的拇指和食指按住皮子,再弯一下,一个精致的饺子做好了!经过一段时间,我们终于包好了一蝶饺子。看着这些饺子,有大有小,有胖有瘦,形态不一,大家评头论足,嘻嘻哈哈,乐不可支。想象一会儿,一碗碗热气腾腾的饺子,啊!真香……
下锅喽!一个个饺子在锅里里上上下下、挤挤挨挨轻快地跳着舞。不一会儿,饺子煮熟了,我们一个个争先恐后地盛着饺子,每人四个。啊!吃着自己亲手做的饺子,觉得好吃极了!那味道,永远忘不掉……
包饺子的包饺子的作文篇6
星期天一大早,外婆就拎着鲜肉、笋、豆腐、饺子皮对我说:“儒儿,我们一起来包饺子吧。”“好!”我爽快地答应了。
外婆将饺子馅搅拌好,装在一个大盘子里,一切准备就绪,开包!我心想:不就是包饺子吗,谁不会啊,小菜一碟,我正准备露两手呢!我跃跃欲试,随手拿起一张饺子皮,使劲往里装馅,然后裹在一起。看见一个口子没捏紧,我更使劲去捏,没想到这么一捏,这具“胖娃娃”裂出了一道口子,露馅了。由于肉馅过多,站也站不稳,“胖娃娃”全身上下开了好见道口子,遍体鳞伤,好惨哪。看看外婆做的,一个个稳稳当当地站着,再看看露馅的“胖娃娃”,简直是天壤之别!外婆笑着对我说:“儒儿,你包饺子的经验不足,你要想想办法使饺子边能粘牢,另外,馅不能塞太多,不然会露出破绽。”我仔细观察着外婆包饺子的动作,并思考着外婆启发我的诀窍,一下子便恍然大悟!我拿起一张饺子皮,把反面放在馅盘上按了按,使其增加粘性,我又加入适当的肉馅,将饺子两条边的中间部分捏在了一起,然后两只手放在两边在大拇指和食指之间留出一个小角,然后一捏,两边就出现了两个弯角,后面则有“八”字形的皱折,我将它放在筛子上,一个“大家闺秀”出现了,周围的饺子都羞得低下了头。有些站不稳的饺子,向它“俯着称臣”。我一鼓作气,又做了好多饺子,外婆表扬我说:“儒儿,你进步很快!”
吃饺子了,我尝了一口,鲜美的汤流入心田,美滋滋地。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:自己的劳动果实是最棒的!
包饺子的包饺子的作文篇7
我们的生活中,有许许多多的“第一次”。第一次动手做饭,第一次走夜路,第一次养小动物,第一次去野营,第一次登台表演,第一次得奖,第一次坐火车,第一次外地旅游……一个个第一次就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,可是最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。
那次,妈妈说包饺子,可把我给乐坏了,因为我最爱吃饺子了,想到平时妈妈很辛苦,我决定帮妈妈包饺子。
妈妈拿出面盆,把面倒入盆中,加上水,左一下,右一下,就像一个魔术师,一会就把面团弄好了。接着妈妈切肉、切菜,我赶紧洗手,准备包饺子。开始包饺子了,只见妈妈用刀把面切成一个个小圆球,然后用擀面杖把面擀成圆圆的面皮。看着一片片面皮在妈妈的手中旋转,我很羡慕,于是也好奇的拿着面杖擀起来。可是面杖一点也不听我的话,我擀的面皮一会像鹅蛋一样扁,一会又像小鸡一样两头翘,一会调皮的赖在面杖上就是下不来。唉,真是看起来容易,做起来难呀。
我还是先学包饺子吧!我照妈妈的样子做起来。可是馅这家伙不听我的话,我捏这边,它从那边溜出来,我再捏那边时,它又从这边冒出来,好像故意和我作对似的,我索性用两只手捏。没想到,它不从两边跑了,这次却把“肚皮”撞破了,我急忙拿了一个新皮把“肚子”补上了。在妈妈的指导下,我先少放馅,终于捏好了,可是一放下,饺子像困了一样。看着这难看的饺子,我真不想包了。妈妈看出我的心思。边包边说:“做事不能半途而废啊!”我心想如果连饺子都包不好,还能干什么事呢?我仔细看看妈妈包饺子的动作,认真的学着,啊!终于成功了,虽然还不算好看,可它挺着肚子总算站住了。我越包越好看,一排排饺子像一个个士兵等着我检阅。
饺子包完了,我长长的松了口气,擦了擦脸上的汗珠。这下,弄得满脸是面,像唱戏的小丑,逗得大家都笑了。我也笑了,因为今天我不仅学会了包饺子,而且懂得了一个道理:做什么事都不容易,要虚心去学习,决不放弃,一定能成功。同时我也体会到了父母的辛苦,以后我要学做更多的家务,去做一些力所能及的事。帮他们分忧解难。
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