酒店人事工作计划8篇

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要想顺利完成工作任务,我们必须提前准备好工作计划,制定工作计划对我们的职业发展是很重要的,下面是报喜范文网小编为您分享的酒店人事工作计划8篇,感谢您的参阅。

酒店人事工作计划8篇

酒店人事工作计划篇1

一、行政人事部战略目标

结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况,xx年行政人事部的战略定位为“内部整休、管理提升、加强执行力”,围绕企业的战略定位,xx年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素质,形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理能力强、有序流动的企业人力资源团队,突显企业在“人才”方面的核心竞争力。

二、人力资源发展规划

(一)企业内部的有序人才梯队的培养与形成

充分挖掘内部员工的潜能,通过2-3年时间的大力度培养内部员工,集中培养管理岗位和专业技能岗位。员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道。技术型岗位通过星级服务员的鉴定来实现个人发展的突破。关键管理岗位的增补以内部增补为主,即出现岗位空缺,通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选,激励酒店员工的工作积极性,激发员工自我学习、提升的激情,从而提升团队的整体素质,创造出学习型的团队氛围,人人争先恐后,相互赶超,积极上进。

(二)政策、制度及项目支持

1、制定与实施餐饮和客房的星级服务员的评定。

2、招聘与培训发展

(1)招聘

xx年招聘的主要目的为企业有计划的人员调整后的增补,招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、招聘宣传及其它招聘渠道,以免费或低成本投入为主;

a、出现岗位空缺,行政人事部在酒店内部发布岗位增补的通知,员工可推荐符合岗位要求的人员应聘或者自荐;

b、校园招聘的优势为资源集中,投入少,具有增值效应,xx年将作为招聘工作的一个重点;

c、网络招聘主要通过朝阳人事人才网发布招聘信息,重点增补基层服务人员和专业技能型人才;

d、招聘宣传工作将作为招聘工作的另一项重点,以传单和广告的方式来做宣传,这样即能起到一个招聘的宣传工作也能对酒店有一个很好的宣传。

(2)培训发展

①根据xx年部门培训计划,按时按量完成部门的培训工作,重点为:员工职业素养、执行力和团队建设。

②建立培训管理体制

建立行政人事部培训管理体系,加强培训与培训管理,配合各部门组织建立起各部门的培训机制,实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式,能让员工处处享受培训、每天都能培训,使得培训一体化、机制化、结构化、有效化,行政人事部将积极的配合与监督各个部门的培训工作,使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。

三、人力资源管理体系的构建

(一)建立起人力资源各个模块的规范体系,制定并完善各项操作流程,该项工作具有一定的周期性,通过一年左右的时间将各个模块的工作流程及标准细化;xx年度重点系统规范招聘管理流程、人事档案管理流程;完善酒店的规章制度:员工休假管理规定、员工福利制度等。

(二)协助各个部门制定和完善工作流程及工作标准,明确各项工作的操作流程,提高工作效率和质量,通过一年的系统梳理,使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。

四、绩效考核方面工作

完善绩效考核的正激励加分项目,突出绩效考核的正面激励作用;重点突出人才培养方面及工作流程优化方面的正激励力度;同时对部门的人才梯队培养关注力度不够的部门加强督导。

五、质检工作:

xx年,行政人事部将建立完善的质检体系,对质检奖罚细则,广泛的征求意见,进行合理的修正和完善。克服质检人员少的困难,抓重点,抓实际,培养部门质检骨干,增加质检的数量,扩大覆盖面,增加项目和内容,向全面质检管理迈进。

六、企业文化建设:

行政人事部将建立员工业余生活计划,如出游、生日会、趣味运动会等;行政人事部还将建立员工心声计划,及时、深入的了解员工心声。

七、后勤管理

行政人事部将在xx年度对酒店后勤板块重新作出管理计划与方针,特别是酒店员工宿舍和员工食堂的管理方面下足功夫。

xx我们任重道远,行政人事部将继续坚持总经理对酒店的经营与管理的指导思想,完善部门各项工作,按照制定的部门目标,脚踏实地的完成各项任务;同时,要不断地提高自己,及时学习更新,以使管理方法更加科学、合理。加强与各部门间的沟通与合作,促进相互了解与协调发展。总之,xx年行政人事部将继承并发扬以往积极向上的工作热情和团队精神,使行政人事部的工作要求走向正规化、标准化,使行政人事工作能继往开来,为了目标的实现,我们已经做好了迎接新挑战的准备。

酒店人事工作计划篇2

为了更好的开发酒店的人力资源,为各部门服务,协调各部门的运作以支持公司各项决策,协助各部门达成20xx年营销任务指标。特拟定20xx工作计划,具体有如下几个方面:

1、进一步完善酒店的组织架构,争取做到组织架构的科学适用,具有可持续发展性。保证酒店的运营在既有的组织架构中运行。

2、在现有员工岗位职责的基础上,完善各部门各岗位的工作分析,为人才招募、薪资评定及绩效考核提供科学依据。

3、完成日常人力资源招聘与配置。

4、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;贯彻酒店现有的薪酬体系,充分考虑员工福利,做好员工激励工作,培养员工的主人翁精神及归属感,增强企业凝聚力。

5、在现有绩效考核制度基础上,同时参考先进企业的绩效考评系统,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。

6、加强员工岗位知识、专业技能和基本素质培训,加大内部人才开发力度,建立员工内部升迁机制,考虑规划员工职业发展,减少人才的流失,稳定酒店的中坚力量。

7、计划实施1——2次的社会帮扶工作,提高酒店的社会影响力。为酒店造势。

8、做好行政后勤服务工作,为员工的工作、生活及企业的发展提供有力保障和支持。

酒店人事工作计划篇3

转眼之间,二季度的工作就要到来,回顾过去一个季度,我们度过了新的一年,也开始了新的工作,在上一季度的工作当中,人事部门非常的努力,相比之前而言,新的一个季度一定要做好相关的工作规划,人事工作一定要落实到底,不能忽视我相信大家一定有这么一个乐观的态度,我们人事部门是非常用心的,相对而言,新的一个学期肯定会出现各种问题,也会把这种态度带过来,我现在是信心满满,相对而言,我更加愿意保持这种乐观的态度,下一季度的工作当中,我一定会更加用,把这种心态传递下去,也会让自己时刻保持清醒,做人事工作,我们部门义不容辞,人事部门工作一定会越来越好,也一定会越来越负责,对着二月份的工作也规划一番。

首先是在人事招聘方面,我们部门上一季度为公司一共招聘了30人,我认为这是一个非常不错的成绩,我们人事部门从来不滥竽充数,从来都是从精英中挑选,我们公司一直都是本着一个非常严谨的态度,在招聘的过程当中一定要考虑到各方面的因素,也要对人才的一个吸引,严格相对而言,上一个季度做出的成绩是非常可观的,也是非常乐观的,我相信我们一定能够把这一点继续发扬下去,再接下来的招聘工作当中,更加用心,更加努力把这种方式传递下去,一定要用一个和睦的心态去对待它,新的一个季度,很多事情要去做,有很多要落实的,我也会更加努力。

除了招聘工作之外,我们一定也会对公司内部进行一个严格的管理,人事部门日常的工作很多,对于我们内部的一个制度落实跟日常,各种工作问题都要得到一个解决,人事部门工作非常重要,我作为一名人事的员工,我时刻为自己的工作感到骄傲,我认为自己能够帮助到别人,能够帮助到公司为公司获取到利益,是一种非常大的荣,现在我能够非常负责任的告诉自己,自己努力了,也在接下来的工作当中,一定会更加用心,二季度的工作肯定有更多的难题,在等着我,我不会因此退缩,也不会让这件事情影响到我后续的发挥,有压力也就有动力,这是一定的,现在我就是这么认为,我相信自己能够在未来的工作当中保持一个清醒的态度,由一个乐观的方式去对待,这是非常有必要的,二季度的工作肯定会圆满的做好。

酒店人事工作计划篇4

进一步完善酒店的组织架构,争取做到组织架构的科学适用,具有可持续发展性。保证酒店的运营在既有的组织架构中运行。

在现有员工岗位职责的基础上,完善各部门各岗位的工作分析,为人才招募、薪资评定及绩效考核提供科学依据。

完成日常人力资源招聘与配置。

推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;贯彻酒店现有的薪酬体系,充分考虑员工福利,做好员工激励工作,培养员工的主人翁精神及归属感,增强企业凝聚力。

在现有绩效考核制度基础上,同时参考先进企业的绩效考评系统,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。

加强员工岗位知识、专业技能和基本素质培训,加大内部人才开发力度,建立员工内部升迁机制,考虑规划员工职业发展,减少人才的流失,稳定酒店的中坚力量。

计划实施1--2次的社会帮扶工作,提高酒店的社会影响力。为酒店造势。

做好行政后勤服务工作,为员工的工作、生活及企业的发展提供有力保障和支持。

20xx年度工作计划重点内容:

一、人员招聘配置计划

年人才招募与配置计划,是为了保证酒店正常运行及人员合理流动的需求。考虑到公司目前发展阶段,行政人事部在人力招募与配置工作中,严格执行酒店20xx年度最新人力资源需求计划,尽可能的节约人力成本,做到人尽其才。

招聘渠道:以网络招聘(xx人才网,网、赶集网、百姓网)为主,兼现场招聘为辅。

具体实施计划:

1)20xx年上半年,根据各部门人力需求计划每季度参加2-3场现场招聘会(人才市场、大中院校毕业生

供需见面会)。

2)招聘前做好准备工作,与用人部门沟通,了解特定需求;招聘广告(招聘职位与要求)的撰写、招聘时公司宣传品及安排面试相关事项。

现场招聘费用:

xx人才市场网络会员800元/年(2014日到期)

xx人才市场现场招聘会200元/场

xx人才市场现场招聘会150元/场,720元/月/8场

二、员工培训与开发计划

员工培训与开发是公司长期发展战略中最重要工作之一,同时有利于培养员工归属感、忠诚度、凝聚力。通过对员工的培训与开发,提升员工的工作技能、知识层次,有效改善员工业务技能,增强公司综合整体竞争力。

具体实施计划:

1)根据公司战略规划及20xx年各部门培训需求编制20xx年度公司员工培训计划。

2)培训方式:

购买先进科学vcd或从一些网上下载一些技能视频组织内部培训;挖掘有潜力、有培养前途的员工进行岗位轮换培训,以老带新、以师傅带徒弟等形式培训。

计划培训内容:根据各部门需求和公司发展需要而定,主要侧重以下几个方面:

1)管理类:营销管理、人力资源管理、自我情绪管理、时间管理等。

2)专业知识:前台接待各项工作专业知识流程客房清扫员做房速度及做房质量培训等。

3)素质教育:职业礼仪、沟通方法、团队协作、奉献精神等。

4)新进员工公司制度培训等。

培训安排:

1)组织员工参加vcd教学、专业知识培训原则上每月一次。

2)将公司常规的培训文件制定成册,制作培训专门资料。同时建立电子版培。共享给员工,便于员工随时学习。

3)开展户外拓展、户外活动等培训,培养员工团队精神及开放的心态。

三、薪资管理与员工福利计划

本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则,行政人事部将在20xx度的进一步完善员工薪资与福利的规范工作,有助于从根本上解决公司员工工作积极性、主动性、稳定性及对企业的忠诚度、荣誉感等问题。

具体实施计划:

1)行政人事部于20xx上半年完成公司现有薪资与福利状况分析,结合公司组织架构设置和各职位工作分析,提交公司薪酬分析草案。

2)对现行员工福利项目予以完善:增加员工生日庆生会、季度管理职员聚餐、婚嫁礼金等。3)针对性的制订其他激励政策:季度、年度优秀员工评选表彰,员工内部升迁制度建立、员工合理化建议(提案)奖等。

四、绩效管理完善与实施计划

年,行政人事部将通过完善绩效考核体系,达到绩效考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善。具体实施计划:

20xx年度绩效考核工作中存在不足,对现行《绩效考核制度》进行分析完善,保证绩效考核工作的良性运行。将年度优秀员工评比与整个年度的月度考核结果相挂钩,并以此参考规划年度奖金发放;同时对全年绩效考核数据进行汇总及分析,提交总经办关于员工年度调薪的建议。

五、企业文化与员工关系管理

创建良性企业文化,协调处理员工关系,合理控制企业人员流动率,是行政人事部门的基础性工作。

1)人员流动控制年度目标:员工年流动率≤15%--20%

2)员工关系协调处理目标:完善公司相关体系,熟悉劳动法规,尽可能避免员工关系纠纷。做好离职沟通与分析,争取做每一个离职员工没有较大怨言和遗憾,树立公司良好的形象。

具体实施方案:

1)为有效控制人员流动,首先把好严格用人关。行政人事部在20xx年将对人员招聘工作进行进一步规范管理。一是严格审查预聘人员的资历,不仅对个人工作能力进行测评,还要对忠诚度、诚信资质、品行进行综合考查。

2)行政人事部及时地掌握员工思想动态,做好员工思想工作,有效预防员工的不正常流动。了解每一位辞职员工的真正离职原因,从中做好分析,找出应对方法,避免员工不正常流动。

3)员工关系处理,它既牵涉到企业的整体利益,也关系到每个员工的切身利益。行政人事部必须从公司根本利益出发,尽可能为员工争取合理合法的权益。站在客观公正的立场上,协调好公司与员工双方的关系。

4)建议以“感恩”作为企业基本文化。感恩顾客,以更好的心态去为他们服务;感恩同事,更好的协助同事成长,形成积极向上的氛围。

5)组织评选季度优秀员工,嘉奖通知,全员参与,增强员工集体荣誉感与向心力。

6)组织各种活动,丰富员工的业余生活,一年至少组织两次大型活动,如中秋活动、元旦活动、新年晚会等。每半年至少举行一次户外活动,如踏青、爬山、户外拓展、体育活动。

六、行政服务与成本管控计划

行政服务与成本管控,是公司开源节流工作重要体现之一。20xx年,对公司行政服务与成本管控工作予以完善和补充,重点完善内部沟通、办公室管理及公共关系管理,严格控制管理成本。

具体实施计划:

1)内部沟通:建立内部沟通机制。行政人事部加强员工访谈的力度。主要在员工升迁、调动、离职、学习、调薪、绩效考核或个人出现思想波动的时机进行,每月访谈员工不少于2人次,并将每次访谈记录向经理及总经理进行反馈。

2)鼓励员工对公司建设各个方面、公司内部每个工作环节提出个人意见和建议,对于员工提出合理化建设经公司采纳,实施后经评估有成效者给予物质奖励。

3)尽量实行无纸化办公,节省办公成本。

酒店人事工作计划篇5

辞旧岁,迎新春,过去的xx年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着,现对xx年的工作做如下总结

一、 制度建设方面

1) 年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2) 在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3) 规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4) 在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5) 根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、 招聘、培训方面

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。xx年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。11月接手招聘工作后,共办理入职33人,离职17人(均包括商户营业员),共有15户商户要求代聘营业员,其中已落实的有7户,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1) 公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2) 根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3) 7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

4) 总的来说,xx年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,xx年将作出改进。

四、 薪酬方面

1) 在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;

2) 4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;

3) 对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了4次,且每次修改都有大量的测算工作。

4) 每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。

5) xx年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在xx年将做出改进。

五、 其他工作

1) 在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。

2) 日常人事档案的清理。

3) 各部门的衔接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。

4) 公司内部日常劳动争议的处理。总的说来,过去的xx年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。

酒店人事工作计划篇6

面对酒店人事工作中出现的问题应当做好相应的分析才能够找准改进的方向,尽管以往在人事工作中能够做到这点却因为缺少经验的缘故很大程度上降低了自身的效率,所以对待第二季度的工作应当事先做好规划以免因为自身的疏忽影响到酒店的效益,更何况根据市场的变化应当吸取过去的经验教训才能够为后续工作中的成长制定合理的发展计划。

由于近期应届生在实习期间的表现不佳的缘故可以考虑适当减少招聘比例,毕竟面对酒店的发展形势应当招聘综合素质更高的员工才能够创造较好的效益,所以针对第二季度的到来可以将精力集中于网络平台的招聘上面并投入许多精力,至少当自己将招聘的条件与需求进行标注以后可以很大程度上筛除不符合要求的应聘者,当面试环节展开的时候自己便可以根据求职者的工作经验以及职业素养来判断对方是否符合要求,考虑到人数的增多可能存在着浑水摸鱼的状况应该严格对待面试环节的工作才行。

考勤工作的统计也要更加严格对待才能够引起酒店员工的重视,因此对于请假或者旷工的员工应该进行严厉批评并向对方陈述这种做法的危害性,再加上大多数新员工不了解考勤制度与工资结算息息相关的缘故很容易因此遭受损失,但作为人事也需要让他们明白造成损失的主要原因还是对考勤制度不够重视,初次之外搭配酒店领导设立的全勤奖应当在考勤工作中予以宣传才行,另外每个月考勤工作结束之际都应该将数据进行备份并交由财务部进行工资结算。

在完成人事工作的情况下应当协助其他部门处理事务顺便进行学习,毕竟在协助的过程中可以加深对酒店不同职务的理解从而学到实用的技巧,作为酒店人事应当妥善利用这方面的契机从而实现工作经验的积累,除此之外可以参与到办公物品的采购从而对市场行情以及酒店物资的消耗量有所了解,至于文案的书写应当多请教人事部的同事从而对活动策划有着相应的了解,但对于格式的要求以及领导的指示也要在策划方面用心对待才能够实现自身能力的提升。

也许第二季度需要面临的挑战远比以往要多导致自己需要严格对待才行,至少以往在人事工作中出现的差错不能再次轻易出现才能够体现出自己知错就改的一面,而且对待人事工作应当更加注重对新员工的培养才能够提升他们对酒店的认同感。

酒店人事工作计划篇7

酒店工作在我们安排线已经走上了正轨,但是工作却需要相应的公祖安排来完成,毕竟我不能光靠着过去的工作来做好第二季的工作。

一、加大后备人才招聘工作

人才是一个公司的发展根本,也是不能少的重要一环,无论做什么都离不开人才,因为没有人才就代表着没有活力,毕竟我们要事情就是维护酒店的活力给酒店重新注入到新的血液,所以为了让我们酒店重获新生,我会对我们酒店的每个人都要一个安排,才退不合格的人才找到更多杰出优秀的人,为我们酒店来工作,为了避免出现无人可用的尴尬境地我们会提前做好人才的后备储存工作,要保证我们的酒店有足够多的人效力。不管有多少人离开都要在最短的时间里补齐空缺。

所有我们酒店会每两个月就会进行一次人才招聘选择,从中挑选出合格偌大的人才,要的就是能够给我们舔砖加瓦的人,所以对于这些人才的选择和审核上面是非常严格的,并且对于每个进入酒店的新人都要做一个简单的心理培训,至少是能够为我们酒店工作三年以上才行,入股招聘的人员只干了几个月,而我们酒店却免费培训了他们最后人才流失,没有得到任何收获这将给我们的工作带来很大的影响,毕竟我们不同与其他部门,人才这一块必须要掌握牢靠。

二、加强员工素质

一个人的素质能够看出一个企业的精神,酒店的每一个服务生都代表着我们酒店的精气神,要让他们把精气神完美的展现出啦需要加强培训,礼貌礼仪的培训,用真诚有趣的培训,让我们的服务生用高质量的服务征服客户,毕竟客户达到了我们的要求,我们才能够得到大家的认可,如果没有满足客户就不能成为一个优秀的酒店。对于我们酒店的服务人员我们酒店就会加大交流培训,加大工作爱拍,毕竟让他们从谈吐和穿着各方面都要做到优秀高雅才是做好的所以选择这样的培训必须立即进行,从他们的穿着,和交流方面重点下手。

三、加大管理力度

集体的力量很大,但是一个发挥不出集体力量的酒店是会衰败的,所以为了保证我们酒店能够高效的运转需要的不只是单单做好工作任务,还要考察每个人对酒店的贡献,贡献多的得到更多的奖励,对不愿意为酒店贡献却一直站在酒店岗位上尸位素餐的人就是辞退,严格高压管制让更多的人知道努力工作会得到认可,偷懒会得到打击,酒店不是慈善机构而是一个激烈的竞争场,让拼搏的人走的更远,让懒惰的人跌入深渊。

酒店人事工作计划篇8

__年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在__年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好__年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

__年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下:

① 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤ 激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

2、员工入店培训

员工办理入职手续

培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

考 核

员工转正培训

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